I 3 migliori Falafel di Tel-Aviv (+ Sabih)

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Falafel a Tel-Aviv
Sabih a Tel-Aviv

Cosa c’è dentro un panino Falafel?

Cosa c’è da sapere sul panino Falafel :

È completamente Vegan, senza animali all’interno.
L’ingrediente principale dei Falafel (le palline) è il cece, che è un’ottima fonte di proteine.
Le palline di Falafel vengono servite all’interno di una “Pita” e accompagnate da insalata, e nel complesso si tratta di un piatto sano. Se vuoi che sia ancora più sano, chiedi la “Pita integrale” invece del normale pane bianco.
Il falafel è conosciuto come il fast food israeliano numero 1, ma è popolare in tutto il Medio Oriente. Oggi è possibile trovare il Falafel in tutte le grandi città occidentali del mondo. Poiché il mondo occidentale sta diventando sempre più vegetariano, il Falafel sta diventando sempre più popolare.

Quale posto Falafel scegliere a Tel Aviv ?

Ci sono centinaia di venditori di Falafel a Tel-Aviv e stranamente ogni falafel differisce nel gusto (non ci sono solo ceci all’interno). Cerca di scegliere un posto dove si vedono locali in fila e non solo turisti (questo è un consiglio generale, valido per tutto l’universo).

Qual è il prezzo di un panino Falafel?

A Tel-Aviv, di solito tra i 20 e i 25 shekel.

La classifica : I 3 migliori Falafel di Tel-Aviv

1. Falafel Frishman

Questo Falafel si trova all’incrocio tra le vie Frishman e Dizengoff, quindi è molto centrale. I Falafel sono eccellenti e c’è sempre gente in fila. Vendono anche un panino Sabih, anch’esso eccellente. Ora hanno una filiale anche nel mercato Levinski, nel sud di Tel-Aviv, e si chiama ancora Falafel Frishman, anche se non si trova in via Frishman.

Come arrivare?

Indirizzo : Frishman St 42, Tel Aviv-Yafo.
Vedi su Google Map.

2. Falafel Johnny (Benin) – senza glutine

Esistono dal 1955. Offrono ancora le stesse patate fritte speciali sopra il panino Falafel.

Il Falafel è speciale ed eccellente.

La posizione di questo Falafel ha due vantaggi:

Il locale si trova molto vicino al Sabih Tchernikhovski, quindi si può scegliere l’uno o l’altro.
Adiacente c’è un’area dove è possibile sedersi e mangiare con calma il proprio Falafel.

Come arrivare?

Indirizzo : Tchernikhovski St 4, Tel Aviv-Yafo.
Vedi su Google Map.
Non lontano dall’inizio del mercato di Acarmel

3. Falafel Hakosem (significa “il mago” in ebraico)

L'”Hakosem” è attualmente il Falafel più popolare di Tel-Aviv. A pranzo c’è sempre la fila. Il sapore delle polpette di falafel è davvero speciale. Inoltre, ci sono posti per sedersi e anche panini Sabih, se si preferisce.

Come arrivare?

Indirizzo : Shlomo HaMelekh St 1, Tel Aviv-Yafo.
Vedi su Google Map.
Non lontano dal centro commerciale Dizengoff Center.

Bonus: altri buoni posti per il Falafel

Falafel Rambam

Questo Falafel si trova all’interno del famoso mercato di Hacarmel, quindi è un’esperienza interessante.

Non ci sono posti per sedersi, quindi porta il tuo Falafel nella strada pedonale “Nahalat Benyamin”.
È più economico del Falafel tipico di Tel-Aviv.

Non si deve aspettare opzioni di lusso nell’insalata, è molto semplice (ma eccellente).
Se sei già al mercato di Hacarmel, troverai anche molti altri cibi come i burritos messicani, le arepas venezuelane e altri.

Come arrivare?

Indirizzo : Rambam St 2, Tel Aviv-Yafo.
Vedi su Google Map.
All’interno del Mercato, cerca il vicolo chiamato Rambam.

Falafel Ratzon

La caratteristica principale di questo Falafel è che costa circa un terzo rispetto agli altri. L’insalata non è molto varia, ma è sufficiente. All’ora di pranzo c’è una grande coda. Anche la posizione è eccellente, vicino al mercato Carmel.

Come arrivare?

Indirizzo : King George St 21-15, Tel Aviv-Yafo.
Vedi su Google Map.

Un panino Sabih

Cosa c’è dentro un Sabih sandwich?

Dall’esterno, il Sabih appare esattamente come il Falafel, dato che si presenta nello stesso pane pita e con l’insalata. In molti casi i venditori di Falafel vendono anche il Sabih.
All’interno del Sabih, al posto delle palline di Falafel, c’è :

Fette di melanzane grigliate
Patata cotta
Un uovo sodo

Come puoi vedere, questo è un pasto molto completo e sano. Anche in questo caso si può chiedere una pita “integrale” al posto della pita bianca.
Se sei vegano puoi chiedere di omettere l’uovo, ma mai, assolutamente mai, chiedere di omettere le melanzane grigliate perché il personale lavora molto duramente per prepararle e potrebbe offendersi (i venditori di Sabih sono molto sensibili).

In ogni caso, un Sabih senza melanzane non è più un Sabih.

La classifica : I 3 migliori Sabih di Tel-Aviv

1. Sabich Tchernikhovski

Ogni Sabih viene preparato qui con molta cura. Ci vogliono circa 5 minuti per sistemare gli ingredienti in ogni pita e il risultato è molto bello e gustoso. Questo piccolo locale è molto conosciuto a Tel-Aviv.
Aspettati una lunga coda intorno alle 12:30, all’ora di pranzo.

Come arrivare?

Indirizzo : Allenby St 45, Tel Aviv-Yafo
Vedi su Google Map.
Non lontano dall’inizio del mercato di Acarmel.

2. Sabih Hakosem

Hakosem è stato menzionato prima perché vende anche un panino Falafel.

Come arrivare?

Indirizzo : Shlomo HaMelekh St 1, Tel Aviv-Yafo.
Vedi su Google Map.
Non lontano dal centro commerciale Dizengoff Center.

3. Sabih Frishman

È stato menzionato prima perché vendono anche un panino al falafel.

Come arrivare?

Indirizzo : Frishman St 42, Tel Aviv-Yafo.
Vedi su Google Map.

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