Les 3 meilleurs Falafel de Tel-Aviv (+ Sabih)

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Falafel à Tel-Aviv
Sabih à Tel-Aviv

Qu’y a-t-il dans un sandwich Falafel ?

Ce que vous devez savoir sur le sandwich Falafel :

C’est complètement végétalien, pas d’animaux à l’intérieur.
Le principal ingrédient du Falafel (les boulettes) est le pois chiche, qui constitue une excellente source de protéines.
Les boulettes de Falafel sont servies dans un « pain pita » et accompagnées de salade, et dans l’ensemble, c’est un plat sain. Si vous voulez que ce soit encore plus sain, demandez le « Pita à grains complets » au lieu du pain blanc normal.
Le Falafel est connu comme le numéro 1 des fast-foods israéliens, mais il est populaire dans tout le Moyen-Orient. Vous pouvez maintenant trouver des Falafels dans toutes les grandes villes occidentales du monde. Comme le monde devient de plus en plus végétarien, le Falafel devient de plus en plus populaire.

Quel Falafel choisir à Tel-Aviv :

Il y a des centaines de vendeurs de falafels à Tel-Aviv et, étrangement, chaque falafel a un goût différent (il y a plus que du pois chiche à l’intérieur). Essayez de choisir un Falafel où vous voyez des locaux faire la queue et pas seulement des touristes (vous savez, c’est un conseil général, pour tout l’univers).

Quel est le prix d’un sandwich Falafel ?

À Tel-Aviv, généralement entre 20 et 25 shekels.

Classement : Les 3 meilleurs Falafel de Tel-Aviv

1. Falafel Frishman

Ce Falafel est situé à l’intersection des rues Frishman et Dizengoff, il est donc très central. Le Falafel est excellent et il y a toujours des gens qui font la queue. Ils vendent aussi un sandwich Sabih et il est excellent aussi. Ils ont maintenant une succursale au marché Levinski, dans le sud de Tel-Aviv, et elle s’appelle toujours Falafel Frishman, bien que celle-ci ne soit pas dans la rue Frishman.

Comment arriver ?

Adresse : Frishman St 42, Tel Aviv-Yafo.
Voyez sur Google Map.

2. Falafel Johnny (Benin) – sans gluten

Ils existent depuis 1955. Ils ajoutent toujours les mêmes frites spéciales sur le dessus du sandwich Falafel.

Le Falafel est spécial et excellent.

L’emplacement de ce Falafel présente deux avantages :

Le lieu est situé très près du Sabih Tchernikhovski, vous pouvez donc choisir l’un ou l’autre.
A côté se trouve un espace où vous pouvez vous asseoir et manger tranquillement votre Falafel.

Comment arriver ?

Adresse : Tchernikhovski St 4, Tel Aviv-Yafo.
Voyez sur Google Map.
Non loin du début du marché d’Acarmel

3. Falafel Hakosem (cela signifie, « le magicien » en hébreu)

Le « Hakosem » est actuellement le Falafel le plus populaire de Tel-Aviv. Il y a toujours la queue à l’heure du déjeuner. Le goût des boulettes de falafel est assez spécial. En prime, il y a des places pour s’asseoir et aussi des sandwichs Sabih, si vous préférez.

Comment arriver ?

Adresse : Shlomo HaMelekh St 1, Tel Aviv-Yafo.
Voyez sur Google Map.
Non loin du centre commercial Dizengoff Center.

Bonus : Plus de bons endroits pour manger des falafels

Falafel Rambam

Ce Falafel est situé à l’intérieur du célèbre marché « Carmel », c’est donc une expérience intéressante.

Il n’y a pas de place pour s’asseoir, alors emmenez votre Falafel dans la rue piétonne « Nahalat Benyamin ».
C’est moins cher que le Falafel moyen à Tel-Aviv.

Ne vous attendez pas à des options sophistiquées dans la salade, elle est très basique (mais excellente).
Si vous êtes déjà au marché d’Acarmel, vous trouverez également de nombreux autres aliments comme des burritos mexicains, des Arepas vénézuéliennes et bien d’autres encore.

Comment arriver ?

Adresse : Rambam St 2, Tel Aviv-Yafo.
Voyez sur Google Map.
Dans le marché, cherchez la ruelle nommée Rambam.

Falafel Ratzon

Le point le plus marquant de ce Falafel est qu’il coûte environ un tiers du prix par rapport aux autres. Il n’y a pas beaucoup de variété dans la salade mais c’est suffisant. À l’heure du déjeuner, il y a une grande file d’attente. L’emplacement est également excellent, près du marché Carmel.

Comment arriver ?

Adresse : King George St 21-15, Tel Aviv-Yafo.
Voyez sur Google Map.

Sandwich Sabih

Qu’y a-t-il dans un sandwich Sabih ?

De l’extérieur, le Sabih ressemble au Falafel car il est présenté dans le même pain pita et avec de la salade. Dans de nombreux cas, les vendeurs de Falafel vendent également des Sabih.
À l’intérieur du sabih, à la place des boulettes de falafel, on trouve :

Des tranches d’aubergines grillées
Pomme de terre cuite
Un oeuf dur cuit

Comme vous pouvez le constater, il s’agit d’un repas très complet et sain. Dans ce cas également, vous pouvez demander un pain pita » intégral » au lieu du pain pita blanc.
Si vous êtes végétalien, vous pouvez demander de ne pas mettre d’œuf, mais ne demandez jamais, absolument jamais, de ne pas mettre d’aubergines grillées, car le personnel travaille très dur pour les préparer et pourrait se sentir offensé (les vendeurs de Sabih sont très sensibles).

De toute façon un Sabih sans aubergine n’est plus un Sabih.

Classement : Les 3 meilleurs Sabih de Tel-Aviv

1. Sabich Tchernikhovski

Chaque Sabih est préparé ici avec beaucoup de soin. Il leur faut environ 5 minutes pour arranger les ingrédients dans chaque pita et le résultat est très réussi et savoureux. Ce petit endroit est très connu à Tel-Aviv.
Attendez-vous à une longue file d’attente vers 12h30, à l’heure du déjeuner.

Comment arriver ?

Adresse : Allenby St 45, Tel Aviv-Yafo
Voyez sur Google Map.
Non loin du début du marché d’Acarmel.

2. Sabih Hakosem

Hakosem a été mentionné auparavant parce qu’ils vendent aussi un sandwich au falafel.

Comment arriver ?

Adresse : Shlomo HaMelekh St 1, Tel Aviv-Yafo.
Voyez sur Google Map.
Non loin du centre commercial Dizengoff Center.

3. Sabih Frishman

Il a été mentionné auparavant parce qu’ils vendent aussi un sandwich Falafel.

Comment arriver ?

Adresse : Frishman St 42, Tel Aviv-Yafo.
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