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Qu’est-ce que le Houmous ?
Hummus signifie pois chiche en hébreu (les grains). Il signifie aussi la fameuse pâte de pois chiche.
Donc oui, le houmous et le falafel sont faits de la même matière. Les grains du houmous sont une grande source de protéines. Soudain, tout devient logique, vous pouvez manger beaucoup de houmous au lieu d’animaux.
Contrairement au Falafel, la pâte de houmous est généralement servie dans une assiette et non comme un sandwich, ce qui vous oblige à vous asseoir. Mais, les restaurants de houmous sont généralement des restaurants modestes, pas chers.
L’assiette de houmous est généralement accompagnée d’huile d’olive, de Tehina (pâte de sésame), des haricots « Foule » (haricots égyptiens), d’un œuf dur et, si vous le souhaitez, de frites.
Quel est le prix d’un repas de houmous à Tel-Aviv ?
Vous pouvez l’avoir pour moins de 50 shekels. C’est moins cher que la plupart des alternatives où vous êtes assis.
Classement : Les 3 meilleurs Houmous de Tel-Aviv
1. Houmous Abu Dabi
Ils font un bon houmous et il y a de la musique reggae en arrière-plan.
Ils sont situés en plein centre de Tel-Aviv, près du centre commercial Dizengoff.
Comment arriver ?
- Adresse : King George St 81, Tel Aviv-Yafo.
- Voyez sur Google Map.
2. Garger Hazahav – Houmous
Ce houmous est situé dans la rue piétonne du marché Levinski, dans le sud de Tel-Aviv. C’est une zone très branchée le vendredi après-midi. En fait, il est difficile de trouver une place pour s’asseoir ici le vendredi, donc si vous voulez être sûr de manger un houmous dans cet endroit, visitez-le en milieu de semaine. Outre le houmous, vous devriez visiter cette zone le vendredi en raison de l’atmosphère particulière qui y règne.
Comment arriver ?
- Adresse :Levinski St 30, Tel Aviv-Yafo.
- Voyez sur Google Map.
3. Houmous Asli
Ils existent depuis plus de 40 ans à Tel-Aviv et tous les habitants les connaissent. Ils sont situés dans la partie nord de Tel-Aviv, près du port. Le quartier est animé le soir avec quelques cafés.
Comment arriver ?
- Adresse : Dizengoff St 338, Tel Aviv-Yafo
- Voyez sur Google Map.
Maintenant, je dois aussi mentionner la concurrence du Hummus Asli, ils s’appellent Hummus Ashkara et ils sont situés très près l’un de l’autre. Les deux restaurants de houmous sont excellents.
Comment arriver ?
- Adresse : Yirmeyahu St 45, Tel Aviv-Yafo, 63117
- Voyez sur Google Map.
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