Warum ist Vegetarier sein besser als Veganer ? (in unserer Zeit)

Lesen Sie zunächst die erste Seite, auf der ich eine Menge über das Vegetarier- und Veganersein erkläre.

Vegetarier vs. Veganer

Dies ist ein heikler Punkt. Veganer werden Ihnen sagen, dass es nicht ausreicht, Vegetarier zu sein, denn auch die Milchindustrie ist grausam und an der Tötung von Tieren beteiligt. Die Veganer haben Recht. Zum Beispiel werden die männlichen Kälber getötet, weil die Industrie sie weniger braucht als Kühe, die auch Milch produzieren. Darüber hinaus werden die Kühe bis zu ihrer Schlachtung grausam behandelt. Das Gleiche gilt für Eier. Die Industrie behandelt die Hühner sehr grausam.

Also, Vegetarier oder Veganer sein ?

Es gibt gute Gründe für die Behauptung, dass es in diesem Moment, in diesem Kontext, gut genug ist, Vegetarier zu sein. Vielleicht wird der Kontext in 30 Jahren ein anderer sein.

Was meine ich mit „in diesem Kontext“?

Wir leben in einer nicht-vegetarischen Welt, in einer nicht-vegetarischen menschlichen Gesellschaft (aber wir wollen sie ändern).
Auch wenn wir Vegetarier oder Veganer sind, wollen wir immer noch Teil der Gesellschaft sein und uns nicht auf einer Insel isolieren.

Obwohl es in den Industrieländern große Fortschritte beim Vegetarismus gegeben hat, zeigen die Statistiken, dass weltweit immer mehr Tiere gegessen werden. Das liegt daran, dass Entwicklungsländer wie Indien und China immer reicher werden und es sich leisten können (und wollen), mehr Tiere zu verzehren. Auch in den Industrieländern scheint es so zu sein, dass diejenigen, die Tiere essen, einfach mehr Tiere essen. Die Zahl der Vegetarier und Veganer scheint konstant zu sein und liegt im besten Fall bei maximal 10 % (je nach Land). Normalerweise sind es nur 3 %.

Warum es sinnvoller sein kann, Vegetarier zu sein als Veganer :

Wer trägt mehr dazu bei, die Gesellschaft auf den Verzehr von Tieren umzustellen, sind es die Veganer oder die Vegetarier? Ich habe das Gefühl, dass eine Person, die erwägt, mit dem Essen von Tieren aufzuhören, von den Schwierigkeiten, Veganer zu werden, wirklich abgeschreckt werden könnte und als Konsequenz die Idee aufgeben könnte. Es ist eine Sache, jemanden davon zu überzeugen, keine Tiere zu essen, und es ist eine ganz andere, jemanden zu bitten, auf Eis (und Käse) zu verzichten. Es gibt auch den Fall der Person, die sich entschieden hat, Veganer zu werden und es zu schwierig fand. In diesem Fall ist es wahrscheinlicher, dass die Person wieder zur Gewohnheit wird, Tiere zu essen (als den Veganismus auf Vegetarismus zu reduzieren).
Die Statistiken zeigen es: Es gibt mehr Veganer, die zurückkehren, als Vegetarier. Sie können in Ihrer Umgebung viele alte Vegetarier finden. Es gibt Menschen, die ihr ganzes Leben lang Vegetarier sind. Wenn man sich die Veganer anschaut, sieht man vor allem junge Leute in ihren Zwanzigern, die erst seit ein oder zwei Jahren Veganer sind (aber so tun, als wären sie schon seit vielen Jahren Veganer). Zumindest ihre Absichten sind gut. Ich sage immer zu einem Veganer: „Wir sprechen uns in 5 Jahren wieder, um sicher zu sein, dass du der bist, der du vorgibst zu sein“ (ich bin seit 40 Jahren Vegetarier). In der Gesellschaft gibt es viel mehr Vegetarier als Veganer (ich schätze 5 zu 1).
Vegetarier zu sein ist nicht einfach. Vegan zu sein kann in manchen Fällen ein Albtraum sein. Die Schwierigkeit liegt nicht in der Ernährung selbst, sondern in der Gesellschaft, in der wir leben. Die Gesellschaft ist heute so organisiert, dass sie 95 % (oder so) der Menschen bedient, die Tiere essen, die Vegetarier sind eine Ausnahme. Sie sind immer auf ein bestimmtes Umfeld angewiesen. Es hängt auch von Ihrem Lebensstil ab (essen Sie in Restaurants oder zu Hause). Vielleicht gibt es in Ihrem Land, in dem Sie leben, viele vegane Lebensmittel, aber wenn Sie viel reisen, ist dies eine ganz andere Geschichte. Ich reise viel und halte mich in asiatischen Ländern auf und kann bestätigen, dass es manchmal sehr frustrierend ist, vegetarische Optionen zu finden. Ich möchte mir nicht vorstellen, wie ich als Veganer in kleinen Dörfern in Asien überleben könnte (siehe meine Vegetarische Seite für Bangkok und für Saigon). Selbst in Europa ist es nicht einfach: Ein typisches Café oder Restaurant kann 5 verschiedene Salate anbieten: 4 davon mit Tieren im Inneren und 1 mit Käse oder Ei im Inneren (zum Beispiel Caesar Salad). Als Vegetarier können Sie diesen Salat immer noch essen, aber als Veganer müssen Sie nach Hause gehen und Ihr Essen zubereiten.
Körperlich (und mental) sind die Menschen nicht gleich in der Schwierigkeit, auf den Verzehr von Tieren zu verzichten. Jeder kann Vegetarier werden. Eier sind eine ausgezeichnete Proteinquelle und können Fleisch ersetzen. Auf der anderen Seite gibt es Berichte von Menschen, die zum Veganismus übergetreten sind und von Schwächen und Vitaminmangel berichten. Es liegt wahrscheinlich nicht am Veganismus selbst, sondern an den Schwierigkeiten einer ausgewogenen Ernährung in der Umwelt, die wir leben. Vielleicht braucht Veganismus also mehr Forschung. Veganismus braucht mehr Anpassung der Infrastrukturen um uns herum (veganes Essen überall). Vegetarismus hingegen ist absolut sicher und für jeden geeignet, in allen Umgebungen.
Zur moralischen Frage (schließlich ist das der Hauptgrund, warum wir auf den Verzehr von Tieren verzichten):
- Vergessen wir nicht den Kontext. Wir leben in einer Welt, in der die überwiegende Mehrheit der Menschen Tiere isst. Wenn Sie Vegetarier werden, werden Sie im Vergleich zu den meisten Menschen automatisch ein gerechter Mensch. Wenn die meisten Menschen um Sie herum Veganer wären und Sie „nur Vegetarier“ wären, könnte es ein Problem geben, aber leider ist dies nicht der Fall. Wenn Sie Vegetarier werden, machen Sie einen großen Schritt in die richtige Richtung. Jetzt sind die anderen an der Reihe, einen Schritt nach vorne zu machen. Wenn es eine kritische Anzahl von Vegetariern geben wird, können wir vielleicht die Städte zu Veganern umwandeln. Mit anderen Worten, was ich sage ist Folgendes: Ich weiß, dass die Situation nicht ideal ist, ich weiß, dass ich dadurch, dass ich Vegetarier und nicht Veganer bin, immer noch das Töten unschuldiger Tiere verursache, aber ich brauche die Zusammenarbeit anderer Menschen, um die Welt zu einer besseren, ich kann es nicht alleine schaffen.
- Wenn Sie Eier und Milchprodukte essen, verursachen Sie nicht direkt den Tod von Tieren. Tiere werden wegen der Art und Weise, wie die Industrie derzeit funktioniert (die maximale Gewinne will), für Eier und Milch getötet. Wenn die Rettung von Leben oberste Priorität hat, können wir diese Produkte vielleicht von den Tieren bekommen, ohne sie zu töten und ohne Leiden zu verursachen. Die Preise für Milch und Eier werden steigen. Wir können es uns also leisten, ab und zu ein bisschen Milch für den Kaffee oder ein Eis zu essen und nicht um Milch wie Wasser zu trinken. Bei Eiern könnte es noch einfacher sein, aber sie werden mehr kosten.

Was ist also der richtige Ansatz, um das Nichttöten von Tieren zu fördern?

1. Reduzieren Sie den Fleischkonsum oder besser: Werden Sie Vegetarier

Die meisten Dinge im Leben werden durch eine allmähliche Anstrengung erreicht. Es ist besser, den Fleischkonsum zu reduzieren, als viele Tiere zu essen. Wenn viele Menschen ihren Fleischkonsum reduzieren, wird dies einen echten Einfluss auf die Fleischindustrie haben und das Aufkommen vegetarischer Produkte zum Wohle aller fördern (dies wird als flexitarische Ernährung bezeichnet).

2. Verbreiten Sie die Veg-Idee

Jeder von uns hat Einfluss auf den anderen, insbesondere auf die nähere Umgebung. Wenn Sie mit Freunden oder Kollegen am selben Tisch essen und Vegetarier sind, verbreiten Sie die Idee. Die Leute bemerken, dass Sie Vegetarier sind, auch wenn Sie nicht darüber predigen.
Wenn Sie mehr Energie und Motivation haben, können Sie an Veg-Events oder Veg-Protesten teilnehmen oder eine Veg-Website erstellen, wie ich es getan habe.
Hoffentlich wird sich der Vegetarismus mit der Zeit in allen Ländern ausbreiten, aber es könnte mehrere Generationen dauern, bis der Verzehr von Tieren verboten wird. Die aktuellen Bemühungen sollten sich darauf konzentrieren, den Vegetarismus zugänglicher und in der Gesellschaft verbreiteter zu machen.

3. Erstellen Sie ein Veg Geschäft

Es gibt nichts effektiveres, um Menschen zum Vegetarismus zu bewegen, als ihnen ein Produkt anzubieten, das schmackhafter, gesünder und billiger ist. Stellen Sie sich vor, ob es jemandem gelingt, einen vegetarischen Konkurrenten von McDonald’s aufzubauen (ich spreche von einem globalen Netzwerk, das leckere Burger aus Linsen, Quinoa usw. plus Pommes und Cola anbietet). Wenn Sie keinen McDonald’s gründen können, dann erstellen Sie einfach einen Kiosk mit vegetarischem Essen.

Abschließend :

Wenn du Veganer sein kannst, dann mach es. Es ist nur so, dass in der Welt von heute selbst ein Vegetarier ein Gerechter ist.

Weiter zu Seite 3 – Nahrungsquellen für Proteine, Eisen etc

Veg :

Über Städte und Länder

Bangkok, Die Inseln in Thailand, Vietnam (auf Englisch), Barcelona, Tel-Aviv, Jerusalem.

Über Salsa

Salsa tanzen – Grundlegende Infos

star Wenn Sie fehlerhafte Daten auf dieser Seite finden, wie z.B. ein Restaurant, das geschlossen hat, oder einen großen Fluss, der umgezogen ist, oder wenn Sie mir etwas mitteilen möchten, schreiben Sie mir bitte an Kontakt.